11:30〜15:00
テレビ番組への定期的な出演や、多くの著名人がその味を求めて足繁く通うことで知られる洋食界の第一人者「シェフむらい」。 約1か月もの歳月をかけて丁寧に煮込み、深いコクを凝縮させた至高のデミグラスソース。その芳醇なソースで仕上げるビーフシチューをはじめ、長年磨き上げたホワイトソースが主役のグラタンなど、厳選素材と熟練の技が織りなす本格料理をご提供いたします。名匠が辿り着いた、奥行きのある本物の味わいを心ゆくまでお楽しみください。
味の決め手は、1か月もの歳月をかけて育て上げたデミグラスソース。じっくりと時間をかけることでしか辿り着けない、濃密で奥深いコク。名古屋洋食の重鎮がその技術のすべてを注ぎ込んだ、唯一無二のビーフシチューをお楽しみください。
味の決め手は、1か月もの歳月をかけて育て上げたデミグラスソース。じっくりと時間をかけることでしか辿り着けない、濃密で奥深いコク。名古屋洋食の重鎮がその技術のすべてを注ぎ込んだ、唯一無二のビーフシチューをお楽しみください。
長年磨き上げてきたシェフむらい自慢の特製ホワイトソースを主役にしたグラタン。なめらかさ、コク、香りのバランス。「ソースで料理は完成する」その信念が感じられる第一人者の技が光る逸品です。
長年磨き上げてきたシェフむらい自慢の特製ホワイトソースを主役にしたグラタン。なめらかさ、コク、香りのバランス。「ソースで料理は完成する」その信念が感じられる第一人者の技が光る逸品です。
11:30〜15:00
お腹いっぱい食べたい！でも、、、、罪悪感のない「健康的な満足感」を一皿に
お腹いっぱい食べたい！でも、、、、
罪悪感のない「健康的な満足感」を一皿に
ニューヨークの忙しい日々から生まれたパワーサラダは一皿で必要な栄養が全て整う「主食」としての新しいスタイル。体をつくる栄養素（タンパク質・ビタミン・ミネラル）が摂れて、体に優しいだけでなく、しっかりとした食べ応え！シェフむらいの特製手作りドレッシング（玉ねぎドレッシング、スモークチーズドレッシング）を添えて「健康とお腹の満足」をあなたへ贈るそらいろの自信作です。
サラダチキンが入った、高タンパク、低脂質、低糖質、一食で必要な栄養素をすべて補ってくれるパワーサラダ。お腹いっぱい食べて美しく！明日のエネルギーをチャージする主食サラダです。
サラダチキンが入った、高タンパク、低脂質、低糖質、一食で必要な栄養素をすべて補ってくれるパワーサラダ。お腹いっぱい食べて美しく！明日のエネルギーをチャージする主食サラダです。
スモークサーモンが入って、タンパク質、ビタミンB、ビタミンD、カリウム、EPA、DHA、アスタキサンチンなどがアンチエイジングや美肌効果に嬉しいパワーサラダ。体の代謝、むくみや生活習慣病でお悩みの方にも人気です。
スモークサーモンが入って、タンパク質、ビタミンB、ビタミンD、カリウム、EPA、DHA、アスタキサンチンなどがアンチエイジングや美肌効果に嬉しいパワーサラダ。体の代謝、むくみや生活習慣病でお悩みの方にも人気です。
11:30〜15:00
尾張旭名産いちじくとワインで仕上げたコク深いハンバーグ。ワイン煮の果肉を添えたTV 取材多数の当店オリジナルの味をお楽しみください。
※旭色 旭色特別メニュー。旭色とは、おいしい紅茶日本一のまちの「紅茶」と甘みの強い名産「いちじく」。尾張旭市の魅力を発信するプロジェクトです。ここでしか味わえない特別メニュー。尾張旭市の魅力をたっぷり詰め込んだ、当店だけのオリジナルメニューをお楽しみください。
尾張旭名産いちじくとワインで仕上げたコク深いハンバーグ。ワイン煮の果肉を添えたTV 取材多数の当店オリジナルの味をお楽しみください。
※旭色 旭色特別メニュー。旭色とは、おいしい紅茶日本一のまちの「紅茶」と甘みの強い名産「いちじく」。尾張旭市の魅力を発信するプロジェクトです。ここでしか味わえない特別メニュー。尾張旭市の魅力をたっぷり詰め込んだ、当店だけのオリジナルメニューをお楽しみください。
11:30〜15:00
キッズドリンク
11:30〜15:00
ドリンクセット
デザートセット
ドリンク&デザートセット
¥500
食後まで贅沢に楽しむ、おトクな「ドリンク＆デザート」セットです。
【ドリンクセット】のドリンクからおひとつ、【デザートセット】のデザートからおひとつ、お好きな組み合わせをお選びいただけます。
数量限定 14:00〜20:30
ここでしか味わえない、洋食のむらいシェフが手がけた最高の一皿。外は香ばしく中はふわっととろける極上食感、一つ上の贅沢フレンチトーストが登場です！
※写真はフルーツ盛り¥1,280です。
邨井清隆（シェフむらい）特製。ここでしか味わえない、 洋食のむらいシェフが手がけた最高の一皿です。外は香ばしく中はふわっととろける極上食感 一つ上の贅沢フレンチトーストをおたのしみください。
※写真はフルーツ盛り¥1,280です。
邨井清隆（シェフむらい）特製。ここでしか味わえない、 洋食のむらいシェフが手がけた最高の一皿です。外は香ばしく中はふわっととろける極上食感 一つ上の贅沢フレンチトーストをおたのしみください。
「そらいろ」の焙煎コーヒーは、店内で生豆から丁寧に焙煎しています。 私たちが提供するのは、店内の焙煎機で一粒一粒、丁寧に向き合った「焙煎したて」の豆。 酸化を抑えた焙煎直後だからこそ味わえる、濁りのない澄み切った一杯は、まさに一日の始まりにふさわしい贅沢です。本物を知る方にこそ飲んでいただきたい、自慢の味をぜひご堪能ください。
毎週、厳選された18種類のコーヒー豆から1種類を選んでご提供いたします。
「今週の豆」は、Instagram、店頭でご確認ください
※New Crop 収穫から約1年以内の豆
毎週、厳選された18種類のコーヒー豆から1種類を選んでご提供いたします。
「今週の豆」は、Instagram、店頭でご確認ください
※New Crop 収穫から約1年以内の豆
※写真はオリジナルデザートセット¥800です。
尾張旭名産のいちじくを、風味豊かな紅茶で丁寧にコンポートしました。上品でやさしい甘みと華やかな香りが広がる、そらいろオリジナルの一杯。尾張旭の恵みを、豊かな香りと共にお楽しみください。
※旭色 旭色特別メニュー。旭色とは、おいしい紅茶日本一のまちの「紅茶」と甘みの強い名産「いちじく」。尾張旭市の魅力を発信するプロジェクトです。ここでしか味わえない特別メニュー。尾張旭市の魅力をたっぷり詰め込んだ、当店だけのオリジナルメニューをお楽しみください。
※写真はオリジナルデザートセット¥800です。
尾張旭名産のいちじくを、風味豊かな紅茶で丁寧にコンポートしました。上品でやさしい甘みと華やかな香りが広がる、そらいろオリジナルの一杯。尾張旭の恵みを、豊かな香りと共にお楽しみください。
※旭色 旭色特別メニュー。旭色とは、おいしい紅茶日本一のまちの「紅茶」と甘みの強い名産「いちじく」。尾張旭市の魅力を発信するプロジェクトです。ここでしか味わえない特別メニュー。尾張旭市の魅力をたっぷり詰め込んだ、当店だけのオリジナルメニューをお楽しみください。
低糖質スイーツで評判の「日本一のパティシエ」川田シェフ監修！東京・下北沢で行列が絶えない大人気低糖質タルトが、ついに東海地区初デビュー！この特別な美味しさを味わえるのは、ここ「そらいろ」だけです。
3日前までの予約制 14:00〜17:00
ママ友とのヌン活も楽しめる当店。TVでも紹介された東京下北沢発の人気行列店が東海地区に上陸！有名パティシエが監修した種類豊富な低糖質フルーツタルトをお召し上がりいただけます。トレンド感溢れるメニューは、見た目も美しくアフタヌーンティーにぴったり。話題のスイーツと、パテシエが創作するアフタヌーンティーセットでちょっとしたご褒美。天望からの景色を見ながら「そらいろ」でティータイムをどうぞ。
3,000円相当のそらいろパティシエが作る予約しないと出会えない特別なアフタヌーンティーセット
パティシエが一皿ずつ仕上げる午後のご褒美をお楽しみください
世界にたったひとつの特別なケーキを小さなパテェシエが作る「ケーキ屋さん体験」。 当店のパテシエが作ったホールケーキに、チョコペンやクッキーで飾り付けしていただきます。記念日・誕生日会・お祝いになど、子供たちの楽しい思い出に
世界にたったひとつの特別なケーキを小さなパテェシエが作る「ケーキ屋さん体験」。 当店のパテシエが作ったホールケーキに、チョコペンやクッキーで飾り付けしていただきます。記念日・誕生日会・お祝いになど、子供たちの楽しい思い出に
メニュー内容についてのお知らせ
掲載のメニューは、食材の仕入れ状況や季節により内容が変更となる場合がございます。最新のラインナップにつきましては、店内のメニュー表をご覧いただくか、お気軽にスタッフまでお尋ねください。